Papa's Taco Mia! er det tredje spillet i Papa's Gameria-serien. Det er også det første spillet i Papa's Gameria-serien som kom ut i 2011. I Papa's Taco Mia! kom closerne.
Mitch/Maggie sover utenfor Papas Taco Mia for å bli med på den årlige Taco-spising konkuransen. Mitch/Maggie blir med på konkuransen og må kjempe mot James og Kingsley. Etter noen timer gir James opp, fordi han ble kvalm og har spist for mye. Og på kvelden er det Kingsley som må opp med det hvite flagget, fordi han orker heller ikke mer, og han sier: "Jeg kan ikke spise mer taco". Så seieren går da til Mitch/Maggie, og siden de vant må de overta som sjefer av Papas Taco Mia, det er Mitch/Maggie ikke like glad for.
Nye ting
Dette Gameriaet er det første som har åpningssekvens-hint. Kunden som er utenfor butikken vil være den første kunden, og kunden som spretter ut fra siden på bygningen vil bli den andre kunden.
Ved bestilling og presentering av maten, viser bakgrunnen utsiden av butikken, og avslører om det er dag, skummring eller natt.
Utmerkerlser som spilleren kan få under spillingen er innført.
Rico - en mann som ønsker å starte sin egen Chilira. Han var med på Flipline Studios sitt aprilsnarr-bilde i 2012, der han hadde en Chiliria. Rico bor i Tacodale.
Quinn - en kvinne som er advokat og jobber i et advokatfirma. Hun er closer og vil alltid være det. Hun spiser bare ute en gang i uka. Quinn bor i Tacodale.
Robby - en mann som er piratfan og som ikke kommer i Papa's Burgeria og heller ikke i Papa's Pancakeria. Han var en av de første closerne og var closer i Papa's Taco Mia. Robby bor i Tastyville.
Xandra - en dame med fillete klær og en stor X på t-skjorta. Hun har en tvillingbror som heter Xolo. Hun var closer helt til Papa's Wingeria. Xandra bor i Tacodale.
Akari - en dame som liker å kjøre motorsykkel. Akari er tenåring og motorsyklist. Hun har en egen motorsykkel. I Papa's Taco Mia! var hun closer. Hun bor i Burgerburgh.
Allan - en mann med Elivis-sveis og en brukket tann. Han var med på St. Paddy's Day-bildet til Flipline.com sammen med Georgito. Allan bor i Tastyville.
Jojo - en mann som jobber som matkritiker og closer. Han gir en blå sløyfe til de restaurantene som serverer god mat til ham. Jojo bor i Tacodale.
Nye kunder
Nick - en mann som liker å padle med kaiakk på fridagene sine. Han går rundt med redningsvest og en hjelm på hodet hele tiden. Nick bor i Tacodale.
Georgito - en rik forretningsmann. Han er basert på en av Tony Solary sine venner, George. Han går i en stripete dress og er den eneste kunden med monokkel. Georgito bor i Tacodale.
Quinn - en kvinne som er advokat og jobber i et advokatfirma. Hun er closer og vil alltid være det. Hun spiser bare ute en gang i uka. Quinn bor i Tacodale.
Jojo - en mann som jobber som matkritiker og closer. Han gir en blå sløyfe til de restaurantene som serverer god mat til ham. Jojo bor i Tacodale.
Xandra - en dame med fillete klær og en stor X på t-skjorta. Hun har en tvillingbror som heter Xolo. Hun var closer helt til Papa's Wingeria. Xandra bor i Tacodale.
Rico - en mann som ønsker å starte sin egen Chilira. Han var med på Flipline Studios sitt aprilsnarr-bilde i 2012, der han hadde en Chiliria. Rico bor i Tacodale.
Zoe - en brun dame som spiller gitar. Zoe har en sekk med en gitar på ryggen og hun bor i Tacodale.
Pickle - en hund. Det er hunden til Prudence og har en rosa sløyfe. Pickle ble mistet i Papa's Pancakeria, men ble funnet igjen.
Butikken
Her ser du ting og priser som er i butikken.
Upgrade shop
Doorbell: $30.00.
Cactus: $10.00.
Guac Poster: $5.00.
Beans Poster: $8.00.
Hard Taco Sign: $25.00.
Soft Taco Sign: $25.00.
Pita Sign: $25.00.
Pepper Lights: $60.00.
Gold Spatula: $100.00.
Gold Knife: $100.00.
Mystery Poster: $20.00.
Burgeria Poster: $20.00.
Romano Poster: $50.00.
Onion Ring Poster: $50.00.
Ceiling Fan: $150.00.
Desert Plant: $25.00.
Small Plant: $13.00.
Leafy Plant: $40.00.
TV: $150.00.
Newspaper Stand: $80.00.
Arcade Cabinet: $400.00.
Gumball Machine: $120.00.
Jukebox: $500.00.
Coffee Stand: $65.00.
Beef Alarm: $90.00.
Chicken Alarm: $90.00.
Pork Alarm: $90.00.
Steak Alarm: $90.00.
Extra Burner 1-2: $150.00.
Hypno Clock: $80.00.
Taco Hat: $60.00.
Sombrero: $120.00.
Chef Hat: $180.00.
Viking Helmet: $300.00.
Royal Crown: $1000.00.
Trivia
Noean ganger er bilen som passerer butikken på starten av dagen, bilen til Roy.
Skiltet på leiligheten bak butikken er det en annonse på. For eksempel: Cletus sin skraphandel, Romano-familie kvartetten, Quinn, Timm and Associates (nå er det bare Quinn and Associates) eller Jojo Blue Ribbon Dining.
Dette spillet, og Papa's Burgeria, er de eneste spillene som bare har tre stasjoner.
Dette spillet, og Papa's Freezeria, er de eneste spillene der mini-spillene deres har blitt endret tre ganger.
Dette er det første Gameriaet hvor du ser at det står "Perfect!" når du får 100% på alle stasjonene.
Kundene i dette spillet ser ut til å være mindre tålmodige enn andre spill, selv når butikken er mer oppgradert.
Plakatene i denne restauranten vises i alle fremtidige spill. I Papa's Freezeria kan du kjøpe den i Upgrade Shop, men fra Papa's Pancakeria og videre kan du vinne dem i mini-spill. Her ser du i hvilke mini-spill:
