Matcha中译为抹茶，是老爹餐厅管理系列游戏中的一种食材。
在老爹甜甜圈店/To Go!中，抹茶淋酱（Matcha Drizzle）是天忍归来日的一种节日限定淋酱。当玩家达到天忍归来日的第2天时即可解锁。
在老爹杯子蛋糕店HD中，抹茶淋酱是樱花节的一种节日限定淋酱。当玩家达到樱花节的第2天时即可解锁。
在老爹烘焙店中，抹茶糖浆（Matcha Syrup）是樱花节的一种节日限定糖浆。当玩家达到樱花节的第4天时即可解锁。
在老爹寿司店/To Go!中，抹茶（Matcha Tea）是一种标准的风味茶，它在游戏开始即可使用。
在老爹饼干圣代店/HD中，抹茶糖浆是樱花节的一种节日限定糖浆。当玩家达到等级 13时，它亦就会与Peggy共同解锁。
在老爹煎饼店To Go!中，抹茶是樱花节的一种节日限定糖浆。当玩家达到等级 59时，它亦就会与Liezel共同解锁。
在老爹摩卡咖啡店To Go!中，抹茶粉（Matcha Powder）是一般食材之一，在游戏开始时即可使用
订购该食材的顾客[]
甜甜圈店[]
- Gremmie
- Papa Louie
- Professor Fitz
- Crystal （终结者）
- Hank（终结者）
- Quinn（终结者）
- Rudy（终结者）
杯子蛋糕店HD[]
烘焙店[]
- Austin
- Maggie
- Tohru
- Mayor Mallow（终结者）
- Quinn（终结者）
寿司店[]
饼干圣代店/HD[]
煎饼店To Go![]
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甜甜圈店To Go![]
寿司店To Go![]
摩卡咖啡店To Go![]
- Austin
- Cameo
- Cecilia
- Chester
- Evelyn
- Gremmie
- Julep
- Koilee
- LePete
- Liezel
- Maggie
- Okalani
- Olivia
- Peggy
- Professor Fitz
- Simone
- Skip
- Tohru
- Whiff
- Quinn（终结者）
记事[]
- 抹茶是在日本生产的一种经过特殊精密加工的绿茶粉末。
- Tohru是唯一在老爹煎饼店To Go!中订购抹茶加砂糖的订单的顾客。
- Quinn是唯一在老爹煎饼店To Go!中订购抹茶加奶油的订单的顾客。
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